Info kafana LXXIII: Hambacher Forst!

Info kafana LXXIII: Hambacher Forst!

Petek, 21. december 2018 ob 20h

V [A] Infoshopu, anarhističnem socialnem prostoru na Metelkovi, nadaljujemo z lahkotnimi petkovimi večeri, ko se ob topli peči pogovarjamo o resnih in manj resnih stvareh v tovariškem vzdušju. Tokrat bomo na benefit dogodku s tovariši iz Italije govorili o boju za ohranitev preostanka gozda Hambach v Nemčiji ter prisluhnili zgodbam izpod krošenj. Dogodek bo potekal v angleščini. 

...

"This campaign is complicit and supportive of the one which, since 2012, has become one of the symbols of the fight for the liberation of the Earth from the chains of capitalism: the resistance to defend the Hambach forest!

Since 6 years people from all over the world, through blockades, sabotage, and occupation of trees, have give birth to a grassroots resistance to oppose the action of devastation carried on by the energy corporation RWE which, since the end of the 70’s has colonised one of the last virgin forests, converting Hambach into the most extended open-cast mine for the extraction of lignite (brown coal) in Europe.

Earth Riot invites you to a series of fundraising initiatives on the subject of Earth liberation, which aim to support those who everyday oppose to the dynamics of repression and domination typical of the capitalist system.

Earth Liberation is Total Liberation!

It is not just a captivating slogan, but it is the essence of the fight for total liberation which, in order to be beneficial and feasible, it has to go through a process of restitution to Earth of everything the capitalist system has stolen in time, depriving every living being of real freedom, in the name of fake progress and of that presumed supremacy imposed by anthropocentric culture and money god."

FB >> 

Kuhinjske čarovnije: eksperimenti s fermentacijo

Kuhinjske čarovnije: eksperimenti s fermentacijo

Četrtek, 20. december 2018 ob 20ih

Vrtovi počivajo, Zadruga Urbana pa začenja z zimskimi vrtičkarskimi dogodki. Vrtičkarje in tiste, ki boste to še postali, pa tudi ostale, ki bi v četrtek zvečer debatirali o prehranski samopreskrbi, vabimo, da se nam v teh vrtičkarsko neaktivnih dneh pridružite na izmenjavi izkušenj, znanj in praks raznolikih fermentacijskih postopkov ter samih fermentacijskih kultur.

Fermentacija je proces, ki ga je človek bolj ali manj naključno spoznaval skozi čas. Pridobljena znanja so se predajala skozi generacije, znanstvene razlage procesov v ozadju kisanja zelja ali varjenja piva pa so prišle šele kasneje. V različnih delih sveta so nastali recepti, ki jih lahko zlahka (ali pa tudi ne) preizkusimo v domači kuhinji.

V moderiranem odprtem krogu izmenjave izkušenj s fermentacijo bomo spoznali najrazličnejše kulture, pristope in prakse eksperimentiranja s fermentacijskimi procesi. Samopreskrba s hrano ne pomeni le prekopavanja zemlje in sejanja, ampak lahko marsikaj živega vzgojimo v kozarcu na kuhinjskem pultu.

Navodil, zapisov postopkov in idej za izboljšanje fermentacije je na svetovnem spletu mnogo. Namen dogodka »Kuhinjske čarovnije: eksperimenti s fermentacijo« je ustvarjanje prostora, v katerem lahko delimo svoje izkušnje, zaplete, soustvarjamo nove in obujamo stare recepte. Del eksperimentiranja s fermentacijo pa je tudi skupnost: ko delimo kulturo kefirja, posredujemo izkušnje; ko gremo za nekaj dni zdoma, za našo kombučo poskrbijo sosedi; ko naredimo kislo zelje, višek podarimo. Pridi, deli izkušnje in prinesi kakšno pest zrn vodnega kefirja ali domač kis za degustacijo!
FB >>>

Veganska večerja

Veganska večerja za malo ulično odbojko

Torek, 18. december 2018 ob 19ih

Tokratna veganska večerja v zimsko toplem A-Infoshopu bo nastala izpod nalomljenih odbojkaških prstov. Večerja bo benefit značaja, zbrana sredstva pa bodo šla za povrnitev stroškov za nabavo cementa, peska, lepila, brusilne plošče, uničena delovna orodja v okviru delovne akcije “igrišče za odbojko” ter za priprave na novo sezono.
 

Provizorični jedilnik: bučna juha, matevž s kislim zeljem, sladko presenečenje.

Za nami je že druga sezona male amaterske odbojke na skupnostnem športnem igrišču AKC Metelkova mesto. Ob zvokih rečnih galebov, včasih v družbi grafiterjev, pank-ponkašic ter malih in velikih košarkaških mojstrov smo odkrivali radosti skupnostnega športanja. Na ta način smo dodali še en kamenček v že tako razvejane dejavnosti samoorganizirane metelkovske skupnosti, kamenček, ki se ne ozira na domnevne razlike v motorični spretnosti ter je prijazen za otroke (po letih in duši). Naslednja sezona je morda še daleč, ampak načrti zanjo so že na (figurativnih) risalnih deskah. Obnoviti bo potrebno črte, dvigniti mrežo, nabaviti novo žogo in še kaj.

Pridite in povabite svoje prijatelje in prijateljice na zimske gurmanske priprave na novo sezono samoorganiziranega metelkovskega športanja!

FB >>


>> Kaj je in kako deluje Veganska večerja? <<

Veganska večerja v [A]Infoshopu je v prvi vrsti družabni dogodek, prostor srečanja in dobrega vzdušja, kateremu dodamo tudi dobro pojedino. Zato se nam zdi pomembno, da vsem, ki obiskujete dogodke in morda (še) ne veste, kako zadeva deluje, to razložimo.

Nismo profesionalni servis, v katerem v zameno za denar dobiš hrano, ampak v devetih letih delovanja sledimo DIY etiki. Ideja "naredi sam" v praksi pomeni, da vsi obiskovalci po svojih močeh sodelujejo pri dogodku. Pri tem je najbolj pomembna rotacija vlog, kar pomeni, da večerje ne kuhajo vedno isti ljudje, ampak, če obiskuješ večerje, je lepo, da si občasno vzameš eno popoldne in pripraviš večerjo za ostale. S tem namenom so se za najbolj praktične izkazale bolj ali manj stalne kuharske skupine.

Vabimo vas, da se prijavite s kuharsko skupino in na ta način omogočite prihodnje delovanje veganskih večerij. Javite se nam na mail a.infoshop[@]gmail.com.

Skupnostni dogodek: pokrita alternativna tržnica in veganska večerja

Skupnostni dogodek: pokrita alternativna tržnica in veganska večerja

Torek, 11. december 2018 ob 18:30h v Menzi pri Koritu

Zadruga Urbana v mrzlih dneh nadaljuje s pokritimi tržnicami na skupnostnih dogodkih na Metelkovi. Dogodki so namenjeni odpiranju nekomercialnih prostorov druženja v zimskim mesecih.


Veganska večerja v "spodnjem" nadstropju.

Otroški kotiček na stejđu.

Kolektivi: Zadruga Urbana, Jallla Jalla, Acerbic distribucija radikalne
literature in A-infoshop + dobrote raznolikih tovariških klap.

Alternativno tržnico na kateri se bo menjalo, dajalo in jemalo koordinira Zadruga Urbana. Gre za projekt iniciative, ki si želi okrepiti direktno vez med ponudnicami/ponudniki in odjemalkami/odjemalci. Z mesečnimi dogodki želimo okrepiti avtonomno, samoorganizirano in mrežno delovanje na področju izmenjave hrane.

Na tržnici se boste srečale_i še s krompirjem, sokovi, sirupi, marmeladami, vinom, šnopcom, namazi, čili omakami, kisom, orehi, čaji in morda še kakšno domačo dobroto.

Prinesite kozarce ozimnice in naj se izmenjava začne!

FB >>>