Veganska večerja

Veganska večerja

Torek, 21. marec 2017, ob 19:00
 

Tokrat benefit vegansko večerjo pripravlja Zadruga Urbana – mala urbano-agrarna platforma.
 
Ker nam je počil lonec za žganjekuho, mi pa se nismo želeli odpovedati mikroprodukciji žganja, bomo tokrat zbirali prispevke za pokritje stroškov novega. Mogoče bo kakšno šilce žganja na ogled, sicer pa vas bomo poskušali prepričati s pestro kulinarično ponudbo. Najverjetneje boste jedli:
- zelenjavno juho (mogoče s čemažem)
- pražen krompir s hrustljavim sejtanom in omako ter mešano solato (mogoče regrat)
- jabolčno sladico (bodisi štrudelj bodisi biskvit)

Zadružni pozdrav!


FB dogodek >>>


>> Kaj je in kako deluje Veganska večerja? <<

Veganska večerja v [A]Infoshopu je v prvi vrsti družabni dogodek, prostor srečanja in dobrega vzdušja, kateremu dodamo tudi dobro pojedino. Zato se nam zdi pomembno, da vsem, ki obiskujete dogodke in morda (še) ne veste, kako zadeva deluje, to razložimo.

Nismo profesionalni servis, v katerem v zameno za denar dobiš hrano, ampak v sedmih letih delovanja sledimo DIY etiki. Ideja "naredi sam" v praksi pomeni, da vsi obiskovalci po svojih močeh sodelujejo pri dogodku. Pri tem je najbolj pomembna rotacija vlog, kar pomeni, da večerje ne kuhajo vedno isti ljudje, ampak, če obiskuješ večerje, je lepo, da si občasno vzameš eno popoldne in pripraviš večerjo za ostale. S tem namenom so se za najbolj praktične izkazale bolj ali manj stalne kuharske skupine.

Vabimo vas, da se prijavite s kuharsko skupino in na ta način omogočite prihodnje delovanje veganskih večerij. Javite se nam na mail a.infoshop[@]gmail.com.