![[A] Infoshop [program]](http://photos1.blogger.com/x/blogger2/7754/1096192473933397/1600/z/717860/gse_multipart13250.png)
Debata ASS:
Meeting the demand for meat?
Četrtek, 29. marca, ob 19-ih
S prihajajočim ASSom začenjamo z debatami o izbranih družboslovnih
in humanističnih člankih ter poglavjih knjig. Te debate bodo potekale
vsakih štirinajst dni, na njih pa bomo modrovali tako o klasičnih kot
tudi novejših tekstih. Ta četrtek bomo obravnavali članek Meeting the demand for meat? nizozemske
socialne antropologinje Emily Yates-Doerr.
Članek, v katerem se
avtorica naslanja na svoje terensko delo v Gvatemali in na Nizozemskem,
govori o lokalni "porabi" mesa in spremljajočem razumevanju ter o
transnacionalnih okvirjih industrije mesa, ki uokvirja lokalne "porabe"
mesa. Besedilo je v celoti dostopno na http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-8322.2012.00849.x/pdf. Krožek bo potekal v četrtek, 29.3. od 19.00 naprej v Infoshopu na Metelkovi. Vabljeni!
Ni komentarjev:
Objavite komentar